油相 / 水相
粉体 / 液体
植物材料 / 溶剂
液体 / 浆料
APPLICATIONS
六类材料，六种实验切入点
结合现有应用案例，先明确材料与工艺目标，再选择处理条件。
01 / EMULSIFICATION
油水乳化
利用超声空化产生的局部剪切作用细化分散相液滴，结合配方与温控，评估乳液粒径分布、分散均匀性及储存稳定性。
工艺关注点
液滴粒径分布 · 分层情况 · 配方与温升
02 / DISPERSION
石墨烯分散
针对石墨烯粉体团聚开展超声辅助分散，结合溶剂体系、固含量及应用需求，评估分散状态、沉降稳定性与材料结构变化。
工艺关注点
团聚与沉降 · 溶剂与固含量 · 材料结构
03 / TEA EXTRACTION
冷泡茶萃取
通过超声辅助传质开展茶叶冷泡萃取，控制茶水比、处理温度与时间，评估茶汤色泽、风味及目标成分的提取效果。
工艺关注点
茶水比 · 处理温度与时间 · 茶汤品质
04 / TOMATO PROCESSING
番茄浆料加工
采用超声处理番茄浆料，结合酱料与果汁加工需求，评估颗粒分散状态、体系均匀性以及黏度、质构与色泽变化。
工艺关注点
颗粒分散状态 · 黏度与质构 · 色泽变化
05 / BOTANICAL EXTRACTION
植物成分萃取
利用超声空化辅助植物原料与溶剂间的传质，结合溶剂类型、料液比、处理温度与时间，评估目标成分的提取效果。
工艺关注点
溶剂与料液比 · 处理温度与时间 · 提取率
06 / HOMOGENIZATION
蛋液均质研究
针对液态蛋制品开展超声均质处理，结合工艺参数与温度控制，评估体系均匀性、黏度及加工性能，监测温升与起泡情况。
工艺关注点
均匀性与黏度 · 温升与起泡 · 加工性能
EXPERIMENT VIDEOS
超声处理过程与样品变化
选择右侧应用点击播放，查看不同物料的超声处理过程，了解各类实验的观察重点。
EXPERIMENT 01
油水乳化
观察油水体系的超声乳化过程，结合两相比例、乳化剂体系与处理时间评估样品状态，粒径分布及稳定性需通过检测确认。
EXPERIMENT 02
石墨烯分散
结合沉降观察与材料表征评估石墨烯分散程度，关注过度超声处理对片层结构的影响，外观变化仅作为辅助判断依据。
EXPERIMENT 03
冷泡茶萃取
以同等条件下的静置样品为对照，结合目标成分检测与感官评价评估萃取效果，低温条件下仍需监测超声处理过程中的温升。
EXPERIMENT 04
番茄浆料加工
结合原料预处理、固含量与处理温度，对比超声处理前后浆料的流动性及分层状态，并依据目标产品要求开展检测与工艺优化。
EXPERIMENT 05
植物成分萃取
明确植物原料与目标成分，对比溶剂体系、料液比及处理时间，结合提取率与成分检测结果评价萃取效果，颜色变化仅作过程参考
EXPERIMENT 06
蛋液均质研究
开展蛋液均质与协同加工研究，记录处理温度、时间及样品状态；涉及微生物控制时，需制定专项验证方案并评估处理效果。
CAVITATION PRINCIPLE
超声波声化学的核心：空化效应
超声在液体中形成交替的压缩与膨胀周期，气泡经历形成、生长与溃灭。空化产生的局部作用，为乳化、分散、萃取和均质提供工艺基础。
图示温压为气泡溃灭时的局部瞬态现象，并非液体整体温度或设备工作参数。
从空化作用到处理效果
乳化关注液滴细化与分布，分散关注团聚与沉降，萃取关注目标成分转移；不同应用需结合相应检测指标评价。
工艺匹配不止于功率
材料黏度、浓度与处理体积均会影响处理状态。选型需统筹探头、容器、温控与检测方法，结合样品实验确认条件。
01
材料与配方
根据液体或浆料类型、溶剂、固含量与黏度确定实验条件，避免不同体系直接沿用同一组参数。
02
探头与容器
结合处理体积与容器形状匹配探头尺寸，确认浸入深度、安装位置及接触材料兼容性。
03
能量与温度
协调振幅、处理时间与工作方式，监测温升，并根据材料特性配置冷却措施。
04
检测与复现
通过粒径、分散稳定性或目标成分评价效果，记录完整实验条件，支持结果复现。
EQUIPMENT & CONFIGURATION
HERTZ C20 超声波声化学设备
面向乳化、分散、萃取与均质实验，根据材料性质和处理目标匹配工具头与辅助配置。
HERTZ C20
由超声处理组件、支架和样品操作空间组成。围绕样品体积与工艺要求，确认工具头和辅助配置。
HERTZ C20 · 参考参数
以下为一组代表配置，工具头及处理量可结合材料和工况确认。
设备频率
设备功率
端面直径
处理量
探头材质
处理方式
START WITH YOUR SAMPLE
先说明材料，再讨论工艺与设备
请提供材料或溶剂类型、单批处理量、目标指标、允许温度及现有问题，便于技术团队判断试验和配置方向。